Bağımlılık genel olarak tehlikeli şeyleri çağrıştırır ve nitekim tehlikeli olabilir Bağımlılıkların beden üzerinde birçok makûs Escort Abidinpaşa tesiri olabilir Yiyecek bağımlılıkları uyuşturucu yahut sigara bağımlılıkları üzere ölümcül olmasa da tekrar de sıhhatinize çok fazla ziyan verebilir
En bağımlılık yapan besin hususlarının çoklukla işlendiği ve yüksek ölçülerde tuz Abidinpaşa escort yahut şeker yahut her ikisini de içerdiği keşfedilmiştir Bu yiyecekleri yediğimizde beynimizdeki ödül merkezi aktive olur dopamin ve başka âlâ hissettiren kimyasalları hür bırakır
Birden fazla vakit kurabiyeler kekler yahut Abidinpaşa escort bayan cipsler üzere rahat yiyecekler istediğinizi ve her vakit daha fazlasını istemenize neden olan tuhaf cazipliği fark edersiniz Uzun vadede sıhhatimizi çok makûs etkileyecek olan anlık bir sevinci seçeriz Bu sizi onu tüketmeye sevk etmek için kasıtlı olarak üretilmiş özel bir nörolojik reaksiyondur Birçok araştırma muhakkak yiyeceklerin uyuşturucularla tıpkı beyin zevk merkezlerini uyardığını gösteriyor .
Bu bütün dünyada yaygın olarak yapılan bir şey ve biz tüketiciler olarak anlık sevinç ile uzun vadeli sıhhat ortasında bir seçim yapmalıyız Bu yiyecekler nörolojik sistemde sert ilaçlar üzere fonksiyon görürler güzel bir reaksiyon davranışlarımıza ve yeme alışkanlıklarımıza bağlanan güçlü bir ödül hissi yaratırlar Bu olağanüstü parıldayan his sıhhatimize ne kadar kısa vadeli yahut ziyan verici olursa olsun ona neyin yol açtığını tekrarlamak istememize neden olur Ve elbette onları ne kadar çok yersek beynimiz o kadar çok ödül ister Bu nedenle bağımlılık yaratan bu besin unsurları hakkında bilgi edinmemiz ve bunları sistemli olarak tüketmeyi bırakacak stratejileri belirlememiz kıymetlidir
İşte araştırmalara nazaran en çok bağımlılık yapa 7 besin ve besin bağımlılığından kurtulmanın yolları
BEYAZ EKMEK MAKARNA PATATES VE PİRİNÇ
Milyonlarca kişi beyaz ekmek ve makarna yemek ister Beyin imajlarının incelenmesiyle yakın vakitte yapılan bir araştırma beyaz ekmek makarna pirinç unlu mamuller ve öbür nişastalar üzere işlenmiş karbonhidratları yedikten sonra beyin merkezlerinin tıpkı uyuşturucu kullanan biri üzere reaksiyon verdiğini ortaya koydu Yakın tarihli bir New York Times makalesi ekmek yahut makarna yemenin dopamin düzeylerini yükselttiğini güzel bir ödül hissinde bir artışa neden olduğunu ve daha sonra azalarak bağımlılığı körüklediğini gösteriyor
HER TÜRLÜ ŞEKER
Şeker bağımlılığı en çok bilinen besin bağımlılığıdır Şekerin birçok uyuşturucudan daha fazla bağımlılık yaptığı bile tez ediliyor Şeker birçok bağımlılık yapan şey üzere dopamin yoluyla beynin ödül merkezlerini uyarır Şeker yediğimizde çabucak kan dolanımına girer bu da pankreasın insülin salgılamasını şekeri güce dönüştürmesini uyararak bize beğenilen bir ‘yüksek şeker’ verir Lakin insülin dalgalanmaları yağ depolamasına ve bu da kilo alımına yol açar Ve şeker bedende uzun vadeli bir metabolik dengesizlik yaratarak diyabet metabolik bozukluk obezite artrit ve kalp hastalığı üzere yaygın hastalıkların birçoklarına neden olur yahut bunları şiddetlendirir Ve yalnızca şeker kamışından elde edilen şekerden bahsetmiyoruz Kan şekerini yahut insülin reaksiyonunu etkileyen tüm tatlandırıcılar bedende tıpkı bağımlılık yapan tesire sahiptir Hindistan cevizi şekeri agave nektarı akçaağaç şurubu üzere kelamda sağlıklı tatlandırıcılar bile tıpkı halde çalışır
TATLILAR KEK VE KURABİYELER
En sevdiğimiz ikramlarımız bu kategoride Tüm işlenmiş karbonhidrat ve şeker formları bedende tıpkı kendini devam ettiren döngüye sahiptir paketli kekler kurabiyeler tatlılar ve başkaları
PEYNİR
Peynirli bir cips yahut atıştırmalık yerken çoka kaçmaktan şikayet ediyorsanız bunun yalnızca irade eksikliği olmadığını unutmayın Bu tıpkı vakitte bağımlılık yapan bir husustan ötürü bedeninizde oluşan bir kimyasal yansıdır Peynirin çekiciliğinin büyük bir kısmı en sevdiğimiz tetikleyicilerden ikisi olan hem tuz hem de yağ bakımından güçlü olmasıdır
CİPSLER VE İŞLENMİŞ TUZLU ATIŞTIRMALIKLAR
Tuz damak tadımızın algıladığı temel tatlardan biridir Tuz bedende fizikî bir yansıyı tetikler yağ ve cazip bir gevreklik ile birleştiğinde birçok insan bunu karşı konulamaz bulur Her bağımlılığın fizikî ve ruhsal bir bileşeni vardır Diyetinizde tuzu arzularsınız zira tadı hoştur ve bu zevkli his beyninizdeki ödül merkezini tetikleyerek tuz tüketiminizi denetim etmeyi zorlaştırır bu yüzden daha fazlasını istersiniz Bu tuzlu krakerlerin alımlı olmasını ve tuzlu karışık kuruyemişlere direnmenin zorluğunu anlatmaya kâfi Fakat çok fazla tuz yemek bedeninizin fazlalıklardan kurtulma yeteneğini engelleyebilir Böbrekleriniz bedeninizdeki sodyum istikrarını korumaktan ve idrar yoluyla fazla tuz atımından sorumludur Fazla tuz atılmazsa kilo alımına şişkinliğe potasyum eksikliğine su tutulmasına ve birçok farklı sıhhat problemine neden olabilir
KAHVE VE KAFEİNLİ İÇECEKLER
Kahve yahut kafeinli içecekler içiyorsanız muhtemelen kafeinin bağımlılık yaptığını kabul etmezsiniz fakat ne kadar çok kafein içerseniz bıraktığınızda o kadar fazla mahrumluk semptomları yaşarsınız Kafein bir uyarıcıdır bu nedenle kendinizi daha enerjik hissedersiniz Lakin ne yazık ki bu enerjik hissetme olayı büsbütün ziyanlı bir döngüden oluşur Yaptığınız şey böbreklerinizden her son damla hayati enerjiyi atmaktır Bu böbrek sıhhatinin azalmasına ve birebir güç hissini elde etmek için her vakit daha fazla kahveye muhtaçlık duyulmasına yol açar
Bu milyarlarca dolarlık bir iş ve biz tüketiciler olarak anlık sevinç ile uzun vadeli sıhhat ortasında bir seçim yapmalıyız
LEZZET ARTTIRICI EKSİTO TOKSİNLER
Eksito toksinler beyin hücrelerini yahut nöronları tükenme noktasına kadar uyaran omurilik ve beyinde hasara neden olabilen hususlardır MSG yahut mono sodyum glutamat birçok işlenmiş besinde kullanılır Genetiği değiştirilmiş bakteriler ile fermente edilerek işlenmiş hür glutamik asitten yapılmış tat ile ilgili beyin merkezlerini harekete geçirir MSG beyin lezyonları migrenler hudut dejenerasyonu endokrin bozuklukları retina hasarı ve obezite ile ilişkilendirilmiştir Ticari olarak kullanılan diğer bir uyarıcı olan Aspartam nörotoksinleri metanol ve aspartik asit içerir Metanol beyin ve omurilikte bilhassa ziyana neden olabilir Aspartik asit hücresel uyarılma beyin hücresi hasarı üretebilir ve birtakım araştırmalarda bebeklerde hudut gelişimini etkilediği gösterilmiştir Bu bağımlılık oluşturan uyarıcı toksinlerden ne kadar çok yerseniz o kadar çok istersiniz
BESİN BAĞIMLILIĞINDAN KURTULMAK İÇİN 10 İPUCU
Sağlıklı alternatifleri arayın Tatlılara karşı bir zaafınız varsa bağımlılık yapan tatlandırıcılar yerine doğal tatlandırıcıları deneyin Beyaz ekmek tüketmeyin cipsleri atlayın ve atıştırmalıklarınızı meskende kendiniz yapın Bağımlılık yapan kahve yerine daha az kafein içeren yahut hiç içermeyen bitki çaylarını deneyin
Mükafatı erteleyin Kendinize şunu hatırlatın elbette o pastayı yiyebilirsiniz fakat yalnızca birkaç dakika yahut bir saat bekleyin Zihniniz yapacak diğer şeyler bulacak ve o besine hasret azalacak ve hatta kaybolacak Evvel o beklemeyi gerçekleştirirseniz daha sonra acil yemek istediğiniz şey tahminen bu kadar acil görünmeyecektir
Dikkatinizi dağıtın Kalkın ve etrafınızı değiştirin Bir arkadaşınızla konuşun ve zihninizi diğer şeylere yine yönlendirmek için yardım isteyin Yürüyüşe çıkın kütüphaneye gidin farklı hobiler edinin bir şeyler izleyin yahut dikaktinizi dağıtacak rastgele bir aktivite bulun
Bağımlılığı tanıyın Bağımlılığı bedeninizin neresinde hissettiğinizi fark edin Fizikî hislerinizi nasıl tanımlarsınız Hisleriniz neler O pastayı satın almak yerine bu tıp sorulara karşılık arayın ve özgürlüğe giden seyahatinizin kararlılığıyla ilgili düşünün
Gün boyunca sağlıklı yemekler ve atıştırmalıklar tüketmek için evvelce plan yapın Her 3 4 saatte bir yiyin ve her atıştırmada yahut öğünde bir ölçü protein alın
Yumurta tam buğday ekmeği üzere sağlıklı gereçler içeren besleyici bir kahvaltı yapın Araştırmalar sağlıklı bir kahvaltı yapmanın kilo alımını denetim etmeye yardımcı olduğunu gösteriyor
Yatmadan 3 saat evvel yemek yemekten kaçının Bu metabolizmanın ve kan şekerinin dengelenmesine yardımcı olur
Her gün en az 20 dakika idman yapın yahut yürüyüşe çıkın Bu bağımlılığı atmanıza çok büyük bir takviye olacaktır
Sakin bir halde yiyerek ve yemeğinize dikkat ederek yemek vakti gerilimini azaltın birebir vakitte sindirimi takviyeler ve mide problemlerini azaltmaya yardımcı olur
Toksinsiz bir diyet izleyin Çeşitli katkı hususlarının giderek daha fazlasını istemenize neden olduğu bilinmektedir Çoklukla doğal tatlar olarak etiketlenen karkı hususlarına karşı dahi dikkatli olun ve bunları atlayın
